

達斡爾族主要居住在內蒙古自治區莫力達瓦達斡爾族自治旗、鄂溫克族自治旗,少數分佈在黑龍江及新疆塔什庫爾幹。17世紀以前,達斡爾族已在黑龍江北岸結成村落,聚族而居,是當地經濟文化最發達的民族。從黑龍江北岸南遷後,達斡爾族人民開拓嫩江流域的土地,為開發祖國的東北邊疆做出了貢獻。在漫長的社會發展過程中,達斡爾族人民利用得天獨厚的自然資源,進行農、獵、牧、林等多種生產活動。他們不僅把多種經營生產方式從黑龍江北岸帶到了嫩江流域,而且隨著時代的進步,不斷給他們的多種經濟活動增添新的內容。達斡爾族有本民族語言,沒有文字,主要使用漢文,少數人兼通滿文、蒙古文和哈薩克文。由於居住分散,達斡爾語形成了布特哈、齊齊哈爾和新疆三種方言,但語音、詞彙、語法的差別不大,可以互相通話。歷史悠久的漁獵生活,造就了達斡爾族獨具特色的民間體育活動,強化了達斡爾人的剽悍性格,在達斡爾族民間體育活動中,主要有舞蹈、射箭、曲棍球、摔跤、扳棍、頸力賽等。本民族於2006年被國務院列入第一批國家級非物質文化遺產的有:達斡爾族傳統曲棍球競技、達斡爾族烏欽、達斡爾族魯日格勒舞。
達斡爾族人敬老、互助、好客,對長者,無論是在路上行走,還是出入房門,青年人都要讓路,兒女外出歸來,要給老人請安,凡有好吃的或是老人喜歡吃的食品,首先要敬給老人或給老人留下一份。客人來訪,主人要遞煙、敬酒,端出奶製品熱情招待,若是貴客臨門,還要增加“瓦奇”(豬肘子)和“手扒肉”等佳餚,盛情款待。無論誰家宰殺牲畜,都要選出好的肉分贈給鄰居和親友,狩獵或捕魚歸來,甚至路人都可以分得一份。
達斡爾族的主要節日是春節,稱春節為“阿涅”,是一年之中最盛大的節日。達斡爾族也過中秋節,吃月餅。按達斡爾族的婚俗,訂婚以後,男方要擇吉日過禮,即送“察恩特”(彩禮)。察恩特包括豬、酒、糕點等,一般是由未婚夫和其長輩陪禮人送到女方家中。這一天,女方家則要擺設察恩特宴,款待貴客及同家族的人,姑娘則要躲起來,不見未婚夫。在察恩特宴上,未婚夫要向女方父母及其他長輩敬酒、磕頭,正式認親,老人們則贈給未來的姑爺錢搭子等禮物。
達斡爾族男子穿的是布衣,外加長袍,夏天穿白汗衫、白褲子,頭包白手巾,腳穿皮底革兀革拉,冬天戴狍頭皮或狐狸皮做的帽子,帽子雙耳翹起,腳穿皮靴,有的穿皮衣皮褲,也有的穿棉衣、棉褲。女子穿長袍,不束腰帶,不穿短衣,不開岔,顏色以藍色為主,冬天也穿皮靴,夏天穿白布襪子,繡花鞋,年節或喜慶穿各色繡花的綢緞衣服,外面套坎肩。
達斡爾族青年男女的提親,要由媒人出面。通常由男方請一位德高望重、能說會道的媒人前去探問女方家父母的意向。如果女方父母不同意,多以姑娘還小來推託。若是有意,則留一活話,進而了解對方的情況,並與媒人約定下次見面的日期。按照達斡爾族人的習慣,即便雙方滿意,往往媒人也要往返數次後女方父母方可答應。女方家長同意婚事後,媒人向其長輩敬酒叩頭,表示感謝和祝賀。同時女方家也請媒人留下吃飯。婚事說定後,男方向女方送兩次禮。第一次要送一匹好馬,表示訂婚的兩家像馬的韁繩一樣被聯繫起來。第二次禮在結婚前一、兩個月,男方將衣料、被褥等與婚事有關的東西送到女方家,並商定婚期。送禮的車到女方家不能馬上進家門,因為早在女婿到來之前,岳家已關閉大門,由一位長者守在門外。長者向過禮的人提很多問題,對方須很好的答复,直到長者滿意為止。進屋後,男方依次向女方家人一一叩拜,逐一敬酒。結婚的頭一天,朋友們紛紛到姑娘家祝賀,跳“罕伯舞”,唱“贊達仁”,通宵達旦。結婚這天,有女方組織送親隊伍。要推選一名有威望的人擔任總領隊,有一男一女做副領隊,並選男女青年五至七人陪同。清晨,裝上姑娘的嫁妝,給新娘蒙上紗巾,一路上拉著四弦琴,唱著“贊達仁”。在路旁或村莊遇到水井要用布將其蒙好,如遇到大樹、廟宇都要給披掛紅布條,象徵新婚夫妻一生中沒有坎坷。按照舊俗,送親車途中要休息,生起篝火,吃點心,喝酒。遇到路人,不論相識與否,都要熱情相邀,請吃請喝。送親車行至男家住屯二三里停車,新郎家派出一老一少兩名騎手前去迎接。送親車從東面進屯,取喜事從光明方向臨門之意。一旦日落,須在大門西側掛一面鏡子,象徵太陽未落,以圖吉利。來到新郎家門口,人們都要出院迎接,由主婚人宣布婚禮開始。新郎用準備好的地毯三四張,輪流倒換著接新娘入室。走至門後時揭去新娘的頭紗,人們紛紛將五穀雜糧撒向一對新人,祝福他們和和美美,白頭偕老。達斡爾族的迎婚大宴一般上席三種,首上酒席,再上肉席和飯菜席。其中肉席是以手把肉為主。當晚,由男女雙方各有一名長輩到洞房,陪新郎新娘吃“拉里”,在盤子裡放兩個酒杯,以紅線相連,夫妻同飲,意為“白頭到老,兒女雙全,永不分離”。女方來的人當晚留宿在男方。第二天早晨,男方給送親人吃肉湯餃子,以解酒。午宴之後,送親車返回,新郎家要往車上裝些酒和肉,捎給女方家。按照習慣,女方家送親者要在新郎家“偷”個碗、碟、酒盅之類,帶回新娘家。
達斡爾族主食以稷子米和蕎麥麵為主,麵食又以蕎麵為主,有刀削麵、刀切短麵條、揪面片、手指壓柳葉狀麵條,和用拇指在另一隻手掌上碾成的薄捲片等,這些蕎麵食品都直接在牛奶或獸禽肉湯上煮熟。肉食過去曾以野生動物為多,有狍子、鹿、駝鹿、野豬、黃羊和飛龍、沙雞、野雞等。隨著狩獵業減少,家養的豬、牛羊、雞成為主要肉食。達斡爾族喜愛吃手把肉和片白肉。平時,喜用肉燉蔬菜。常吃魚,主要烹調方法是清燉和清蒸。飲料有鮮、酸牛奶、奶酒、奶米茶等,奶米茶是把少量稷子米炒有輕微煳味後,加牛奶和水燒煮即成。(以下達斡爾族圖片66張)